牛有廖士林店

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營業時間

營業時間 星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
開始 11:00 11:00 11:00 11:00 11:00 11:00 11:00
結束 21:15 21:15 21:15 21:15 21:15 21:15 21:15
營業時間 開始 結束
星期日 11:00 21:15
星期一 11:00 21:15
星期二 11:00 21:15
星期三 11:00 21:15
星期四 11:00 21:15
星期五 11:00 21:15
星期六 11:00 21:15

店家簡介

|品牌故事|
慢燉細熬的家廚味道 ── 牛有廖Beefull
漫步在甜點夢的道路上,
把五星酒店點心坊當練功房,
研讀一家家法廚菜單尋找靈感。
熱愛鑽研甜點的廖家女兒,
在海外求學之後,夢想之路意外轉彎,
與父母一起以牛肉麵實踐烹調信仰,
並相信著,耐心等待是讓食物味美的魔杖。
 
湯頭慢熬,等待精華釋放,從清味轉金黃,
牛肉細燉,等待質地漸軟,柔韌有腴香。
以湯養湯,熬出回甘的芬芳。
清燉,以廣皮點綴,柑橘清爽提香,
紅燒,自製紅燒醬料,兌煮湯頭,燒出濃郁香辣。
麻香滷,藥材10種、花椒數樣,辣得溫順酣暢。
 
《純真派牛肉麵 × 麻香滷》,廖家的廚房就是你家廚房。
牛有廖,慢燉細熬的味道,飽滿有料!
  • 士林站  捷運站:  士林站

商店地址

25.0943484, 121.5256484

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