台北堂餅行 - 摩那卡餅本舖

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營業時間

營業時間 星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
開始 - 9:00 9:00 9:00 9:00 9:00 9:00
結束 - 18:00 18:00 18:00 18:00 18:00 18:00
營業時間 開始 結束
星期日 - -
星期一 9:00 18:00
星期二 9:00 18:00
星期三 9:00 18:00
星期四 9:00 18:00
星期五 9:00 18:00
星期六 9:00 18:00

店家簡介

台北堂摩那卡本舖,位於台北市艋舺大道上,是一間製作日式甜點的九十多年老店,也是台灣唯一依循古法,純手工製造日式最中餅(___MONAKA)的傳統老店。本店創立於1920年日據時代,創店者李德眉先生,師承廣州街源田株式會社,始由李德眉先生續承最中餅技術。

昭和天皇當太子時巡視台灣,欽點最中餅及最中餅冰淇淋為御用和果子,也是專門供應總督府高官及天皇貴族的專門甜點,一般是不可外賣,直到戰後才可外賣批發。本店經營至今已傳承至第三代,每代傳人都堅持手工製作,保存了這項日式傳統甜點的獨特風味。

店內歷久不衰,最具代表性的商品:最中餅(___MONAKA),為特製外殼夾餡的手造米果點心,餅殼以糯米碾粉,蒸成麻糬再用細火烘烤而成,然後再搭配獨特秘方不放油紅豆餡,口味獨特,令人回味。另一搶手商品為:彩色貝殼最中冰淇淋(______ICE MONAKA),最中餅殼和香濃冰淇淋融合成日式風味冰品,也可作為中秋冰淇淋月餅。本店還有穀之實餅,以及多種日式風味最中餅殼之批發。
  • 龍山寺  捷運站:  龍山寺

商店地址

25.0332872, 121.5039839

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