米釉是一間把「好好吃一頓火鍋」放在心上的鴛鴦火鍋店。 我們以四款各有特色、真正好喝的湯底為核心，從爽辣帶勁的雙味麻辣鍋，到清鮮溫潤的招牌蛤蜊鍋與雞湯鍋，搭配嚴選肉品與新鮮海鮮，讓每一口都有自己的滋味。 除了鍋物，招牌副主餐也是米釉不可錯過的亮點。「月見銷魂牛肉飯」以手切牛肉搭配滑順蛋黃；「月見牛肉寶石丼」則以豐富層次與視覺呈現，讓一碗飯也能成為餐桌上的主角。 「微醺」同樣是米釉體驗的一部分。店內準備多款酒類飲品，無論爽辣麻香配上一口冰涼酒飲，或在清鮮湯頭之間慢慢小酌，都讓吃鍋多了一點屬於夜晚的放鬆感。 好湯、好肉、招牌副主餐，再來一杯剛剛好的微醺，無論朋友聚餐、約會或下班後想放鬆，都能在米釉好好享受一頓。 **生活就是要一半爽辣，一半清鮮。
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