샤오왕 주과

친절한 분류

접근성 친화적
성별 친화적
편리한 결제
친절한 화장실
Free WiFi
자전거 친화적
모유수유 친화적

업무 시간

업무 시간	일요일	월요일	화요일	수요일	목요일	금요일	토요일
시작	9:00	9:00	-	9:00	9:00	9:00	9:00
끝	20:00	20:00	-	20:00	20:00	20:00	20:00

업무 시간	시작	끝
일요일	9:00	20:00
월요일	9:00	20:00
화요일	-	-
수요일	9:00	20:00
목요일	9:00	20:00
금요일	9:00	20:00
토요일	9:00	20:00

매장 리엔지니어링 소개

【品牌故事】

總舖師阿公的瓜仔雞湯，

阿爸把它變成了瓜仔肉清湯！

老牌花瓜清煨大骨湯，提出甘甜清香，

豬後腿肉打魚漿，現捏現煮爽快肚腸。

一口瓜仔湯配肉羹，再來一碗黑金滷肉飯，

小王煮瓜，煮出醬瓜的古味新吃法，人吃人誇。

華西街夜市小食，躍上米其林必比登，

庶民的酒家菜，老艋舺王家的手路菜。

兩代小王合力辦桌，歡迎饕客進來坐！

【再造重點】

米其林推薦小吃再進化，升格華西街美拍地標

原名「小王清湯瓜仔肉」，華西街40年老店，以獨門的清湯瓜仔肉聞名，2019年獲米其林必比登推薦。店面陳舊，飽受漏水困擾，第二代老闆夫婦期望提升品牌形象，帶動華西街昔日榮景。原店名過於冗長，經由甦活再造賦予新命名「小王煮瓜Wang’s Broth」，加上Slogan「吃過的人都誇」，搭配CI、空間設計與攤車造景，顯化美食精髓、街區歷史與市井趣味。改造後成為華西街美拍地標，也帶動商圈同業跟進。

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