천업 로우위엔( 전 완화 신주 로우위엔)

친절한 분류

영어 친화적
일본인 친화적
한국어 친화적
접근성 친화적
성별 친화적
편리한 결제
친절한 화장실
자전거 친화적

업무 시간

업무 시간	일요일	월요일	화요일	수요일	목요일	금요일	토요일
시작	10:00	10:00	10:00	10:00	10:00	10:00	10:00
끝	21:00	21:00	21:00	21:00	21:00	21:00	21:00

업무 시간	시작	끝
일요일	10:00	21:00
월요일	10:00	21:00
화요일	10:00	21:00
수요일	10:00	21:00
목요일	10:00	21:00
금요일	10:00	21:00
토요일	10:00	21:00

매장 리엔지니어링 소개

【品牌故事】

1910年，新竹城隍廟旁，

阿祖陳承業挑擔賣肉圓起家。

後來，在竹塹青山宮靈安尊王指示下，

阿祖、阿公帶著一家遷往艋舺，

這裡也有青山宮的香火護轄。

取名新竹肉圓以示不忘來處，

新鮮豬後腿，紅糟醬醃一天一夜，

手工揉漬進味，酒香醇厚甘美。

地瓜粉和五穀米，純手工製Q彈肉圓皮，

埔里香菇、嘉義鳳尾筍，增添口感香氣，

中火冷油炸香，祖傳紅糟醬淋上，

陳家四代至今，依舊每日手做照起工。

新竹起家，生根艋舺，兩地青山王庇佑興發。

2021年取阿祖名一字，改名川業肉圓，

願百年家業長青，美味川流久遠～

【改造重點】

肉圓老店深化底蘊，兩地青山護佑百年

起家新竹之百年肉圓老字號，緣於當地青山宮啟示，祖輩攜家遷來萬華。去年(2021) 新竹肉圓更名為「川業肉圓」並整新店裝。本次輕改造提煉品牌核心，定位「百年祖傳紅糟肉圓」，並以Slogan「青山依舊．美味川流」聚焦品牌與新竹、艋舺兩地青山宮的淵源，調整店內艋舺青山王祭典大型牆繪，並妝點門面與騎樓，強化百年老店記憶點與故事底蘊。