糜家莊潮式砂鍋粥

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店舗紹介

創新料理 潮入称{糜} 潮州糜。通常比較粘稠。称得上{厚糜}北方粥。鄭板橋が煮た{糊塗粥}。潮州語では{鎶飲糜}と言います。潮州大米は{白糜}とも呼ばれます。大米を他の料理と組み合わせて、菜糜、魚糜、鶏糜、蝦糜、蟹糜と16種類の温補中薬材を一緒に煮込むと、古代の皇帝が毎日食べていた{皇帝糜}になります。 
  • 行天宮捷運站  地下鉄駅:  行天宮捷運站
  • No. 226, Jilin Rd, Zhongshan District, Taipei City, 104
  • 25417366
  • 美食特産
25.0591111, 121.5300357

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