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営業時間 | 日曜日 | 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | 土曜日 |
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開始 | 10:00 | 10:00 | 10:00 | 10:00 | 10:00 | 10:00 | 10:00 |
終了 | 19:30 | 19:30 | 19:30 | 19:30 | 19:30 | 19:30 | 19:30 |
営業時間 | 開始 | 終了 |
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日曜日 | 10:00 | 19:30 |
月曜日 | 10:00 | 19:30 |
火曜日 | 10:00 | 19:30 |
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土曜日 | 10:00 | 19:30 |
店舗紹介
1926年、台北大稻埕の円環口で、祖父が誤って肉を焼きすぎ、肉脯が意外にも肉脯鬆になりました。温体の豚の後ろ脚を使用し、紅糟で味を調えて浸漬し、売れるだけ作り、口の中の鮮やかさを保ちながら、粉を混ぜず、過度に油を使わず、シンプルながらも香ばしい風味は古くからのものです。福州の老師傅からプライベートで伝授された技術で、百年以上にわたり人々の食卓を豊かにし、贈り物としても人気があります。
- 地下鉄駅: 中山
- 1F., No. 139, Nanjing W. Rd., Datong Dist., Taipei City 103, Taiwan (R.O.C.)
- 02-2558-0339
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- 美食特産