東牧天鶏

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営業時間

営業時間	日曜日	月曜日	火曜日	水曜日	木曜日	金曜日	土曜日
開始	8:00	-	8:00	8:00	8:00	8:00	8:00
終了	14:00	-	14:00	14:00	14:00	14:00	14:00

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店舗紹介

「東牧天雞」の天が育む良鶏と、その美味しさの秘密は？
台東の放牧地で育った地鶏を、塩水を使わず、清水で50分間ゆでてから塩をまぶすという独自の製法で仕上げています。
鶏の手羽、鶏足、豆干（豆腐の干物）などの滷味（煮込み惣菜）は、
まろやかな自家製の甘辛だれで調理した当日に販売しています。
1968年の創業以来、古法を守り続け、鮮度と旨みを追求してきました。
その伝統の味は、いまも萬華の東山水市場で受け継がれています。

バス停: 龍山寺（康定）、昆明街口、龍山寺（剝皮寮）、龍山國中、龍山寺捷運站
地下鉄駅: 龍山寺捷運站
電車駅: 萬華火車站
U-BIKE: 1.9公里