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奪愛印度料理

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營業時間

營業時間 星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
開始 11:30 11:30 11:30 11:30 11:30 11:30 11:30
結束 21:00 21:00 21:00 21:00 21:00 21:00 21:00
營業時間 開始 結束
星期日 11:30 21:00
星期一 11:30 21:00
星期二 11:30 21:00
星期三 11:30 21:00
星期四 11:30 21:00
星期五 11:30 21:00
星期六 11:30 21:00

店家簡介

奪愛 - 顧名思義就是在料理之中奪人所愛， 奪愛印度料理從1990年創始， 老闆雖為台灣人，但接觸到印度料理後產生的熱愛， 花了30多年的時間來不斷的研究印度料理與文化思想。 而印度料理在世界上獨具特色且蘊含文化， 手抓飯 就是印度人長久以來的就餐習俗， 吃飯前會先洗凈手來準備就餐， 以此更為注重衛生。 而就餐過程或傳遞食物等都會使用右手， 因為人們認為右手代表潔淨。 也認為在吃飯過程有很多感受來自觸覺， 而刀叉和筷子等餐具的冰冷， 會阻絕了對食物的溫度與觸覺感受， 這也提前感知溫度，避免了食物燙口的問題。 也正因為這樣的習俗習慣， 使得印度大部分菜都呈現為糊狀， 才便於用手抓餅卷著吃或是抓米飯拌著吃
  • 忠孝復興  捷運站:  忠孝復興
  •   U-BIKE:  0.5公里

商店地址

25.0375296, 121.5389431

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