奪愛印度料理

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營業時間

營業時間	星期日	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六
開始	11:30	11:30	11:30	11:30	11:30	11:30	11:30
結束	21:00	21:00	21:00	21:00	21:00	21:00	21:00

營業時間	開始	結束
星期日	11:30	21:00
星期一	11:30	21:00
星期二	11:30	21:00
星期三	11:30	21:00
星期四	11:30	21:00
星期五	11:30	21:00
星期六	11:30	21:00

店家簡介

奪愛 - 顧名思義就是在料理之中奪人所愛，奪愛印度料理從1990年創始，老闆雖為台灣人，但接觸到印度料理後產生的熱愛，花了30多年的時間來不斷的研究印度料理與文化思想。而印度料理在世界上獨具特色且蘊含文化，手抓飯就是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前會先洗凈手來準備就餐，以此更為注重衛生。而就餐過程或傳遞食物等都會使用右手，因為人們認為右手代表潔淨。也認為在吃飯過程有很多感受來自觸覺，而刀叉和筷子等餐具的冰冷，會阻絕了對食物的溫度與觸覺感受，這也提前感知溫度，避免了食物燙口的問題。也正因為這樣的習俗習慣，使得印度大部分菜都呈現為糊狀，才便於用手抓餅卷著吃或是抓米飯拌著吃

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